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汾酒是中国传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。 6.郎酒。 郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型、酱香型和兼香型。郎酒以“酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回甜味长”的独特香型和风味而闻名全国。 7.古井贡酒。 古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,历史悠久、源远流长。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。被世人誉为“酒中牡丹”
。 8.西凤酒。 西凤酒古称秦酒、柳林酒,为中国四大名酒之一。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。西凤酒系1952年全国**届评酒大会中评选的中国四大名酒之一,是**的凤香型白酒。 9.贵州董酒。 董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。 10.剑南春。 剑南春是汉族传统名酒,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春是国内浓香型白酒的典型代表。
2022年将迎来“**届中国名酒评选”70周年,源于酒业人对酒业历史的敬畏以及对行业未来的热切憧憬,以对行业负责的态度,用一个全景式的视野,回顾“四大名酒”70年来的荣耀发展之路,并以四大名酒走过的70年为纲,盘点中国酒业在半个多世纪走过的曲折而奋进的历程,由此洞察中国白酒未来发展的趋势。
无论从社会进步、市场发展的角度来考量,还是审视四大名酒企业乃至白酒行业在七十年所建立的卓著成绩,**届名酒评选都具有十分重要且无可替代的历史意义。 如果没有**届名酒评选,以后历届中国名酒评选也无从谈起,又何来此后的八大名酒、十七大名酒。**届中国名酒评选是破土而发的萌芽,是喷薄而出的朝阳,再漫长的旅程,再辉煌的成就,总能找到一个**初的原点,名酒始于此,其意义理应被历史铭记。
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